Destilerija ILIĆ

Selo Arbanasce, 18252 Merošina, Srbija | office@rakijailic.com | +381 61 188 9429

Kada govorimo o rakijama, postoji jedna reč koja je uvek garant da je rakija dobra. Ne, nije to ni tradicija, nije ni iskustvo… Ta reč je PORODICA – mesto u duši gde caruju ljubav, blagost i toplina. Na imanju naše porodice, na jugu Srbije, u selu Arbanasce od svega 150 kuća, pečemo rakiju u koju je utkana ta ljubav. Šljiva od koje pravimo našu rakiju dolazi sa našeg zasada od 1,5ha, a ako zafali šljiva, tu su prijatelji i komšije koji su naši kooperanti, kako se to danas kaže. Rakiju od dunje pravimo od leskovačke dunje čija je aroma bez premca, pa i ne čudi što se danas sadi ne samo kod nas, nego širom Evrope, zato tu rakiju i čuvamo u prohromskoj buradi, jer takva burad garantuje da će ukus ovog plemenitog voća ostati potpuno nepromenjen. A što se našeg magareta tiče… Znate li korisniju i marljiviju domaću životinju? To što se ponekad uzjoguni, pa i to je samo zato što mi znamo da preteramo, a ne ono. Tako i rakiju valja piti, da ne preteramo, da se ne uzjoguni u nama. Živeli!